Eine Auswahl an Produkten ohne Sesam

  • Landfleischer Jagdwurst

    Herzhaft & würzig im Glas: Landfleischer Jagdwurst – deftiger Genuss für echte Genießer, ideal für Vorrat & Brotzeit!

    Preisspanne: 2,20 € bis 4,70 €

  • Vegetarische Kartoffelsuppe

    Cremig, warm und richtig schön gemüsig – eine Kartoffelsuppe, die auch ohne Fleisch rundum zufrieden macht

    4,30 

  • Landfleischer Leberkäse

    Mild, saftig und fein gewürzt – Leberkäse, der pur oder aufs Brot immer gut schmeckt.

    5,80 

  • Seebacher Schwarzwurzelsalat mit Erbsen

    Fein & leicht: Gudruns Schwarzwurzelsalat mit Schwarzwurzeln, Mandarinen & Joghurt-Dressing. Der besondere Salatgenuss!

    Preisspanne: 3,30 € bis 12,39 €

  • Landfleischer Lammbraten

    Zart, aromatisch und angenehm würzig – ein Lammbraten, der wie hausgemacht schmeckt.

    5,50 

  • Seebacher Brokkolisalat mit Joghurt

    Leicht & lecker: Seebacher Brokkolisalat mit Joghurt, zartem Brokkoli & cremigen Dressing. Der frische Genuss für jede Gelegenheit!

    Preisspanne: 3,49 € bis 12,99 €

  • Seebacher Gurkensalat mit Joghurt

    Preisspanne: 2,48 € bis 8,99 €

  • Seebacher Blumenkohlsalat

    Leicht & bekömmlich: Seebacher Blumenkohlsalat mit zartem Blumenkohl & feinem Essig-Kräuter-Dressing. Der frische Genuss!

    Preisspanne: 1,95 € bis 6,99 €

  • Landfleischer Rinderbrühe

    Klar, kräftig und voll natürlichem Geschmack – eine Rinderbrühe, wie man sie aus der traditionellen Küche kennt.

    1,80 

  • Seebacher Eiersalat

    Cremig-leckerer Brotzeit-Klassiker: Seebacher Eiersalat mit frischen Eiern & feiner Mayonnaise. Der Genuss für jeden Tag!

    Preisspanne: 2,49 € bis 8,99 €

  • Seebacher Käsesalat

    Käse-Genuss pur: Seebacher Käsesalat mit würzigem Gouda, zarten Wurststückchen & fruchtigen Mandarinen. Herzhaft & frisch!

    Preisspanne: 3,95 € bis 14,99 €

  • Seebacher Wiener Wurst Salat

    Klassisch lecker: Seebacher Wiener Wurst Salat mit zarten Würstchen, cremiger Mayonnaise, Senfgurken & Schnittlauch. Perfekt zur Brotzeit!

    Preisspanne: 3,95 € bis 14,99 €

Warum ist Sesam ein Allergen?

Sesam enthält spezielle Eiweißstoffe, die bei empfindlichen Menschen zu einer allergischen Reaktion führen können. Das Immunsystem erkennt diese Proteine ​​fälschlicherweise als gefährlich und reagiert darauf mit einer Überempfindlichkeitsreaktion. Bereits kleine Mengen können zu unangenehmen Reaktionen führen.

Wie merke ich, dass ich auf Sesam allergisch reagiere?

Oft zeigen sich erste Symptome bereits kurz nach dem Verzehr von Sesam. Viele Betroffene berichten von einem Kribbeln im Mund oder einem leichten Brennen, das sich rasch zu Schwellungen an Lippen und im Gesicht entwickeln kann. Diese Anzeichen deuten darauf hin, dass der Körper auf Sesam reagiert.

Welche Symptome erzeugt Sesam?

Die Symptome einer Sesamallergie können sehr unterschiedlich sein. Häufig treten Hautrötungen, Juckreiz oder Ausschläge auf, und manche Menschen klagen über Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit oder Bauchschmerzen. In seltenen Fällen können auch Atembeschwerden auftreten, was immer ernst genommen werden sollte.

Welche Produkte sollte ich meiden, wenn ich keinen Sesam vertrage?

Wer Sesam nicht verträgt, sollte alle Lebensmittel meiden, in denen Sesam oder Sesamprodukte enthalten sind. Das betrifft nicht nur direkten Sesam, sondern auch Brot, Backwaren, Salate oder Saucen, in denen Sesam oft versteckt ist. Eine genaue Kontrolle der Zutatenliste ist deshalb besonders wichtig.

Wie wird Sesam in Zutatenlisten noch bezeichnet?

In Zutatenlisten erscheint Sesam häufig als „Sesam“ oder „Sesamsamen“. Auch Bezeichnungen wie „gerösteter Sesam“ oder Hinweise auf Sesamöl können verwendet werden. Es ist daher ratsam, die Zutatenliste sorgfältig zu lesen, um alle Hinweise auf Sesam zu erkennen.

Welche allergiefreien Alternativen ersetzen Sesam?

Als Alternative zu Sesam können andere Samen wie Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne herangezogen werden. Diese liefern ebenfalls eine angenehme Textur und einen nussigen Geschmack, ohne die gleichen allergischen Reaktionen hervorzurufen. Auch andere Zutaten, die für den Geschmack sorgen, können eingesetzt werden, um Sesam in Rezepten zu ersetzen.

Quellen