Eine Auswahl an Produkten ohne Sesam

  • Seebacher Selleriesalat mit Joghurt

    Leicht & erfrischend: Seebacher Selleriesalat mit Joghurt, knackigem Sellerie & cremigem Dressing. Der ideale Salat für jede Gelegenheit!

    Preisspanne: 2,99 € bis 10,69 €

  • Seebacher Rindfleischsalat

    Herzhaft & würzig: Seebacher Rindfleischsalat mit zartem Rindfleisch, Ketchup-Letscho-Dressing & knackigen Gurken. Deftiger Genuss!

    Preisspanne: 4,59 € bis 17,19 €

  • Seebacher Eiersalat

    Cremig-leckerer Brotzeit-Klassiker: Seebacher Eiersalat mit frischen Eiern & feiner Mayonnaise. Der Genuss für jeden Tag!

    Preisspanne: 2,69 € bis 9,69 €

  • Landfleischer Eisbein

    Zart gekocht, würzig und ehrlich im Geschmack – ein Stück traditionelle Hausmannskost aus dem Landfleischerhandwerk.

    4,30 €

  • Landfleischer Pulled Beef

    Saftiges Rindfleisch, langsam geschmort und fein zerzupft – Pulled Beef mit kräftigem, natürlichem Geschmack.

    Preisspanne: 3,20 € bis 6,80 €

  • Landfleischer Rostwurst

    Kräftig im Geschmack, fein gewürzt und mit gutem Biss – eine Rostwurst für jede herzhafte Gelegenheit.

    4,40 €

  • Landfleischer Irish Stew

    Zartes Fleisch, weiche Kartoffeln und sanftes Wurzelgemüse – ein wärmender Eintopf, der richtig gut tut.

    6,00 €

  • Landfleischer Currywurst

    Herzhaft, würzig und mit einer angenehm fruchtigen Currysauce – eine Currywurst, die richtig Spaß macht.

    4,70 €

  • Landfleischer Bolognese Sauce

    Fein abgeschmeckt, schön tomatig und mit saftigem Schweinefleisch – eine Bolognese, die richtig Lust aufs Essen macht.

    4,30 €

  • Seebacher Käsesalat

    Käse-Genuss pur: Seebacher Käsesalat mit würzigem Gouda, zarten Wurststückchen & fruchtigen Mandarinen. Herzhaft & frisch!

    Preisspanne: 4,29 € bis 15,89 €

  • Landfleischer Blutwurst

    Deftig & vollmundig: Landfleischer Blutwurst im Glas – traditioneller Genuss für Liebhaber herzhafter Küche, ideal für Brotzeit & Vorrat!

    Preisspanne: 2,10 € bis 4,30 €

  • Seebacher Bohnensalat

    Herzhaft & deftig: Seebacher Bohnensalat mit zarten Brechbohnen & würzigem Dressing. Der bodenständige Genuss!

    Preisspanne: 1,99 € bis 7,19 €

Warum ist Sesam ein Allergen?

Sesam enthält spezielle Eiweißstoffe, die bei empfindlichen Menschen zu einer allergischen Reaktion führen können. Das Immunsystem erkennt diese Proteine ​​fälschlicherweise als gefährlich und reagiert darauf mit einer Überempfindlichkeitsreaktion. Bereits kleine Mengen können zu unangenehmen Reaktionen führen.

Wie merke ich, dass ich auf Sesam allergisch reagiere?

Oft zeigen sich erste Symptome bereits kurz nach dem Verzehr von Sesam. Viele Betroffene berichten von einem Kribbeln im Mund oder einem leichten Brennen, das sich rasch zu Schwellungen an Lippen und im Gesicht entwickeln kann. Diese Anzeichen deuten darauf hin, dass der Körper auf Sesam reagiert.

Welche Symptome erzeugt Sesam?

Die Symptome einer Sesamallergie können sehr unterschiedlich sein. Häufig treten Hautrötungen, Juckreiz oder Ausschläge auf, und manche Menschen klagen über Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit oder Bauchschmerzen. In seltenen Fällen können auch Atembeschwerden auftreten, was immer ernst genommen werden sollte.

Welche Produkte sollte ich meiden, wenn ich keinen Sesam vertrage?

Wer Sesam nicht verträgt, sollte alle Lebensmittel meiden, in denen Sesam oder Sesamprodukte enthalten sind. Das betrifft nicht nur direkten Sesam, sondern auch Brot, Backwaren, Salate oder Saucen, in denen Sesam oft versteckt ist. Eine genaue Kontrolle der Zutatenliste ist deshalb besonders wichtig.

Wie wird Sesam in Zutatenlisten noch bezeichnet?

In Zutatenlisten erscheint Sesam häufig als „Sesam“ oder „Sesamsamen“. Auch Bezeichnungen wie „gerösteter Sesam“ oder Hinweise auf Sesamöl können verwendet werden. Es ist daher ratsam, die Zutatenliste sorgfältig zu lesen, um alle Hinweise auf Sesam zu erkennen.

Welche allergiefreien Alternativen ersetzen Sesam?

Als Alternative zu Sesam können andere Samen wie Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne herangezogen werden. Diese liefern ebenfalls eine angenehme Textur und einen nussigen Geschmack, ohne die gleichen allergischen Reaktionen hervorzurufen. Auch andere Zutaten, die für den Geschmack sorgen, können eingesetzt werden, um Sesam in Rezepten zu ersetzen.

Quellen