Eine Auswahl an Produkten ohne Schwefeldioxid
Seebacher RotkrautsalatKlassisch & lecker: Seebacher Rotkrautsalat mit knackigem Rotkraut & feinem Dressing. Die ideale Beilage für deftige Gerichte!
Preisspanne: 1,99 € bis 6,69 €
Seebacher BohnensalatHerzhaft & deftig: Seebacher Bohnensalat mit zarten Brechbohnen & würzigem Dressing. Der bodenständige Genuss!
Preisspanne: 1,99 € bis 7,19 €
Landfleischer JagdwurstHerzhaft & würzig im Glas: Landfleischer Jagdwurst – deftiger Genuss für echte Genießer, ideal für Vorrat & Brotzeit!
Preisspanne: 2,20 € bis 4,70 €
Thüringer KartoffelkloßmasseRegionale Kartoffelqualität: Seebacher Kartoffelkloßmasse – für echte Thüringer Klöße, wie selbstgemacht!
1,99 €
Seebacher Rote-Bete-SalatFarbe & Geschmack: Seebacher Rote-Bete-Salat mit leuchtend roter Bete & feinem Dressing. Ein gesunder & leckerer Genuss!
Preisspanne: 1,99 € bis 7,19 €
Thüringer Landkostklöße 15×70 gDer klassische Thüringer Kartoffelkloß – nach echtem Thüringer Rezept und mit Kartoffeln aus der Region. Außen zart, innen locker. Packungsgröße: 15 x 70 g.
6,99 €
Seebacher Altdeutscher KartoffelsalatHerzhaft & traditionell: Seebacher Altdeutscher Kartoffelsalat mit Speck & Zwiebeln. Der Klassiker für jede Brotzeit!
Preisspanne: 2,19 € bis 7,79 €
Landfleischer LeberwurstHerzhafter Brotzeit-Klassiker: Landfleischer Leberwurst im Glas – traditionell & würzig, ideal für Brotzeit & Vorrat!
Preisspanne: 2,20 € bis 4,70 €
Thüringer Landkostklöße 4×250 gDer klassische Thüringer Kartoffelkloß – nach echtem Thüringer Rezept und mit Kartoffeln aus der Region. Außen zart, innen locker.
5,99 €
Landfleischer SoljankaHerzhaft, leicht pikant und angenehm säuerlich – eine Soljanka, die sofort Lust auf einen warmen Teller macht.
4,40 €
Landfleischer SülzeHerzhaft & traditionell: Landfleischer Sülze im Glas – deftiger Genuss nach bewährter Rezeptur, ideal für Brotzeit & Vorrat!
Preisspanne: 2,20 € bis 4,70 €
Landfleischer Bolognese SauceFein abgeschmeckt, schön tomatig und mit saftigem Schweinefleisch – eine Bolognese, die richtig Lust aufs Essen macht.
4,30 €
Warum ist Schwefeldioxid ein Allergen?
Schwefeldioxid ist ein Zusatzstoff, der vor allem als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird. Obwohl es kein Eiweiß enthält, kann es bei empfindlichen Menschen eine Überreaktion auslösen. Besonders Personen mit Asthma oder anderen Atemwegserkrankungen können durch Schwefeldioxidreizungen in den Atemwegen allergieähnliche Symptome erleiden.
Wie merke ich, dass ich auf Schwefeldioxid allergisch reagiere?
Nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Schwefeldioxid enthalten, können erste Symptome auftreten. Häufig bemerken Betroffene ein Brennen oder Kratzen im Hals sowie ein unangenehmes Ziehen in den Atemwegen. Diese Anzeichen können darauf hinweisen, dass der Körper empfindlich auf den Zusatzstoff reagiert.
Welche Symptome erzeugen Schwefeldioxid?
Die Symptome einer Reaktion auf Schwefeldioxid können vielfältig sein. Oftmals wird die Unverträglichkeit durch Husten, ein Kratzen im Hals oder Atembeschwerden betont. Bei einigen Menschen können auch Hautreaktionen wie Rötungen oder ein allgemeines Unwohlsein auftreten, was den Alltag beeinträchtigen kann.
Welche Produkte sollte ich meiden, wenn ich kein Schwefeldioxid vertrage?
Wer empfindlich auf Schwefeldioxid reagiert, sollte Lebensmittel meiden, in denen dieses Konservierungsmittel eingesetzt wird. Dazu gehören beispielsweise Trockenfrüchte, bestimmte Weine und diverse Fertigprodukte. Eine genaue Überprüfung der Zutatenlisten ist hierbei sehr wichtig, um unerwünschte Reaktionen zu vermeiden.
Wie wird Schwefeldioxid in Zutatenlisten noch bezeichnet?
In Zutatenlisten wird Schwefeldioxid häufig direkt als solches angegeben. Es kann aber auch in Formulierungen wie „mit Schwefeldioxid behandelt“ oder „Enthält Schwefeldioxid“ erscheinen. Aufgrund dieser Varianten ist es ratsam, die Angaben auf der Verpackung sorgfältig zu prüfen.
Welche allergiefreien Alternativen ersetzen Schwefeldioxid?
Als Alternative zu Schwefeldioxid setzen viele Hersteller auf andere Konservierungsmittel die weniger Reizstoffe enthalten. Auch natürliche Konservierungsstoffe und Verfahren die ohne Zusatzstoffe auskommen bieten eine Möglichkeit, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, ohne die gleichen allergieähnlichen Reaktionen hervorzurufen.
