Eine Auswahl an Produkten ohne Schwefeldioxid
Landfleischer Pulled BeefSaftiges Rindfleisch, langsam geschmort und fein zerzupft – Pulled Beef mit kräftigem, natürlichem Geschmack.
Preisspanne: 3,20 € bis 6,80 €
Seebacher Wurst-Käse-SalatHerzhafter Genuss: Seebacher Wurst-Käse-Salat mit zartem Fleischbrät, würzigem Käse, frischen Kräutern & feinem Dressing. Ideal zur Brotzeit!
Preisspanne: 3,95 € bis 14,99 €
Seebacher Gurkensalat naturPur & erfrischend: Seebacher Gurkensalat natur mit knackigen Gurken, feinem Dressing & frischem Dill. Der natürliche Genuss!
Preisspanne: 2,45 € bis 8,99 €
Seebacher BlumenkohlsalatLeicht & bekömmlich: Seebacher Blumenkohlsalat mit zartem Blumenkohl & feinem Essig-Kräuter-Dressing. Der frische Genuss!
Preisspanne: 1,95 € bis 6,99 €
Seebacher WaldorfsalatDer Klassiker: Seebacher Waldorfsalat mit knackigem Sellerie, Apfel, Walnuss & cremigem Joghurt-Dressing. Frisch & lecker!
Preisspanne: 3,95 € bis 14,99 €
Seebacher FleischsalatDer Klassiker herzhaft lecker: Seebacher Fleischsalat mit zarten Wurststückchen & cremiger Mayonnaise. Einfach genießen!
Preisspanne: 3,95 € bis 14,99 €
Landfleischer Krustenbraten mit SauerkrautSaftiger Braten und feines Sauerkraut – ein herzhaftes Gericht, das im Alltag schmeckt und auch zu besonderen Anlässen überzeugt.
5,50 €
Landfleischer Bolognese SauceFein abgeschmeckt, schön tomatig und mit saftigem Schweinefleisch – eine Bolognese, die richtig Lust aufs Essen macht.
4,30 €
Seebacher Thüringer KartoffelsalatHerzhaft-cremig & typisch Thüringer: Seebacher Thüringer Kartoffelsalat mit Gewürzgurken & feiner Mayonnaise. Der Klassiker!
Preisspanne: 1,60 € bis 5,49 €
Seebacher Rote-Bete-Salat mit FetaBesondere Salatkreation: Seebacher Rote-Bete-Salat mit Feta, Walnuss & Apfel. Raffinierter Geschmack für Salatfans!
Preisspanne: 3,70 € bis 13,99 €
Landfleischer Bratwurst (abgehangen)Intensiver Bratwurstgenuss: Abgehangene Landfleischer Bratwurst – vollmundig & würzig, nach traditionellem Verfahren gereift!
Landfleischer RinderbrüheKlar, kräftig und voll natürlichem Geschmack – eine Rinderbrühe, wie man sie aus der traditionellen Küche kennt.
1,80 €
Warum ist Schwefeldioxid ein Allergen?
Schwefeldioxid ist ein Zusatzstoff, der vor allem als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird. Obwohl es kein Eiweiß enthält, kann es bei empfindlichen Menschen eine Überreaktion auslösen. Besonders Personen mit Asthma oder anderen Atemwegserkrankungen können durch Schwefeldioxidreizungen in den Atemwegen allergieähnliche Symptome erleiden.
Wie merke ich, dass ich auf Schwefeldioxid allergisch reagiere?
Nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Schwefeldioxid enthalten, können erste Symptome auftreten. Häufig bemerken Betroffene ein Brennen oder Kratzen im Hals sowie ein unangenehmes Ziehen in den Atemwegen. Diese Anzeichen können darauf hinweisen, dass der Körper empfindlich auf den Zusatzstoff reagiert.
Welche Symptome erzeugen Schwefeldioxid?
Die Symptome einer Reaktion auf Schwefeldioxid können vielfältig sein. Oftmals wird die Unverträglichkeit durch Husten, ein Kratzen im Hals oder Atembeschwerden betont. Bei einigen Menschen können auch Hautreaktionen wie Rötungen oder ein allgemeines Unwohlsein auftreten, was den Alltag beeinträchtigen kann.
Welche Produkte sollte ich meiden, wenn ich kein Schwefeldioxid vertrage?
Wer empfindlich auf Schwefeldioxid reagiert, sollte Lebensmittel meiden, in denen dieses Konservierungsmittel eingesetzt wird. Dazu gehören beispielsweise Trockenfrüchte, bestimmte Weine und diverse Fertigprodukte. Eine genaue Überprüfung der Zutatenlisten ist hierbei sehr wichtig, um unerwünschte Reaktionen zu vermeiden.
Wie wird Schwefeldioxid in Zutatenlisten noch bezeichnet?
In Zutatenlisten wird Schwefeldioxid häufig direkt als solches angegeben. Es kann aber auch in Formulierungen wie „mit Schwefeldioxid behandelt“ oder „Enthält Schwefeldioxid“ erscheinen. Aufgrund dieser Varianten ist es ratsam, die Angaben auf der Verpackung sorgfältig zu prüfen.
Welche allergiefreien Alternativen ersetzen Schwefeldioxid?
Als Alternative zu Schwefeldioxid setzen viele Hersteller auf andere Konservierungsmittel die weniger Reizstoffe enthalten. Auch natürliche Konservierungsstoffe und Verfahren die ohne Zusatzstoffe auskommen bieten eine Möglichkeit, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, ohne die gleichen allergieähnlichen Reaktionen hervorzurufen.
